この画面で「Ctrl+スクロール」で拡大縮小です。
赤枠のマグネットを入れておいた方がキーの管理が楽なので、私は基本的に入れています。
緑枠のの部分は読んで字の如くですが、UIとかplayerを表示したくないときは入れておきましょう。
でカメラを制御する際、動きを徐々に収束（減速）させたいとか、このキーで瞬間移動させたいとかあると思いますが、
そういうのは、キーを選択して黄色枠内のボタン群だとか、青枠内からスクロールで選んだりとかできます。
もちろん、このようにドラッグで自在に設定したりもできます。
Customを選択すれば、数値指定で（キーからの時間）（座標or角度etc.）で制御点を設定することもできます。
いろいろ書きましたが、基本的にCryEngine 3のときとあまり変わっていません。